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LA CUCINA ITALIANA PER ROSH HASHANA E LE FESTE DEL MESE DI TISHRI' | Conferenza online e videoricetta

Date:

09/16/2020


LA CUCINA ITALIANA PER ROSH HASHANA E LE FESTE DEL MESE DI TISHRI' | Conferenza online e videoricetta

NOVITA'!!!! Nel contesto della V SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO e per la serie LA CUCINA EBRAICA ITALIANA PER LE FESTE, evento culinario gratuito ONLINE, a cura di Susy Cesana Amram. E' necessario iscriversi inviando una email all’indirizzo iichaifa@esteri.it e si riceverà il link per l'incontro Zoom. Evento in ebraico.

Ogni anno, in Israele come anche nella Diaspora, il mese di Elul, ultimo mese dell'anno, e' un mese molto intenso e impegnativo. I supermercati, aperti fino a notte fonda, e i mercati pullulano di clienti. Anche i negozi di abbigliamento sono affollati, cosi' come quelli di utensili per la casa.

Anche quest'anno, nonostante la situazione sia nettamente diversa dal solito, abbiamo il desiderio di riempire le nostre tavole con piatti ricchi e, ancora piu' degli altri anni, dolci, per augurarci un nuovo anno dolce e sereno.

Che cosa preparerete per le prossime Feste? Se desiderate aggiungere al vostro menu' un tocco di traduzione taliana, siete invitati a partecipare all'evento online (via zoom) in programma mercoledi' 16 settembre, alle ore 18:00. Durante l'incontro conoscerete alcuni dei piatti tipici che gli ebrei italiani si trasmettono da generazioni e che simboleggiano il capodanno ebraico. Imparerete a preparare le challot in versione dolce (rotonda, per indicare la circolarita' dell'anno | Videoricetta), e tra gli altri piatti i tortellini in brodo, da una ricetta della cucina ebraica ferrarese… Alla fine della conferenza i partecipanti riceveranno un file con le ricette, in ebraico e in italiano.

Evento in ebraico.

  • Partecipazione gratuita. E' necessario iscriversi inviando una email all’indirizzo iichaifa@esteri.it e si riceverà il link per l'incontro Zoom. Il link sarà valido anche per gli incontri successivi.

Evento organizzato dall'Istituto Italiano di Cultura di Haifa.

round challah lead

Information

Date: Wednesday, September 16, 2020

Time: From 6:00 pm To 6:45 pm

Organized by : Istituto Italiano di Cultura Haifa

Entrance : Free


Location:

Online

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