במסגרת שבוע הבישול האיטלקי הראשון בישראל, הגלוי והנסתר בעכו העתיקה: עכו איטליה והים, הרצאה וסיור, בשיתוף המכון האיטלקי לתרבות – חיפה. מרצה: ד"ר עדנה שטרן
סוחרים מגנואה, פיזה וונציה פקדו את נמלה של עכו בימי ממלכת הצלבנים עת הייתה נמל שוקק, בימים בהם הייתה נטושה כמעט לחלוטין תחת הממלוכים ואף בתקופה העות'מאנית הקדומה. בין הסחורות שהם פרקו בנמל היו גם קערות חרס, המעוטרות בשלל דגמים מרהיבים, שיוצרו באיטליה. בהרצאה ובסיור נערוך היכרות עם סוגי הקערות השונות ונברר את הסיבות להבאתן והפצתן בארץ הקודש.
*בפתיחת הסדרה נקיים הרמת כוסית עם כיבוד קל, ברוח שבוע הקולינריה האיטלקית
סדרת ההרצאות נוצרה כדי לחשוף ולהמחיש את אוצרותיה ומורשתה המיוחדת של עכו באחת התקופות המרתקות בתולדות העיר. גנואה, ונציה, פיזה, ערי רפובליקה ומעצמות ימיות, ובצידן מסדרים כגון ההוספיטלרים, השאירו עדויות היסטוריות וארכיאולוגיות בעלות משמעות להבנת עכו כמרכז רב-תרבותי שוקק חיים. המרצים בסדרה זאת הם מומחים בתחומי הארכיאולוגיה, האדריכלות והנדסת השימור אשר יציגו וימחישו את מורשתה של עכו – הן בהרצאות והן בסיורים במבחר אתרים. למשתתפים בסדרה צפויה חוויה מיוחדת.
הדפס את התוכנית של ארבעת ההרצאות
עלות למשתתף: 40 שח למפגש, 120 שח לכל הסדרה
הרשמה בטל. 04-9817322
מייל: info@conservationcenter.org.il
כיבוד חגיגי החל משעה 16:45.
אירוע בעברית.
יום ראשון 20 בנובמבר 2016, בשעה 19:00-17:00
המרכז הבינלאומי לשימור ע"ש העיר רומא
רח' סאלח אל בסרי, עכו העתיקה – מפה