אתר זה משתמש בקבצי עוגיות טכניים )הכרחיים( ואנליטיים.
על ידי המשך הגלישה, את\ה מקבל\ת את השימוש בעוגיות.

ציידי הכמהין – 2020 | פסטיבל הסרטים הבינלאומי ה-37 חיפה (קולנוע קולינרי)

בימוי: מייקל דווק, גרגורי קרשאו | איטליה, ארה"ב, יוון 2020 | 84 דקות | איטלקית, תרגום לעברית, אנגלית

truffle2

* שימו לב: ההקרנה מיוחדת ב-85 ש"ח

דיון על חיפוש, וגילוי של נפלאות היהלום השחור: ציידים, חקלאים ומדענים נפגשים לרב שיח הצולל עמוק תחת אדמת הגליל והגולן, שם גדלות כמהין בבר ובגידול מבוקר. אמונות, עובדות ומיתוסים סביב היהלום השחור, מהנחשקים בבשמי המטבח.

לאחר הדיון ארוחת טעימות בגן הפסטיבל.

*********

ביערות האלון והאגוז של חבל פיימונטה שבאיטליה צדה קבוצה קטנה של גברים בשנות השבעים לחייהם אחר פטריית הכמהין הלבנה של אלבה, פטריית הכמהין היקרהוהיוקרתית מכולן. סודות הציד עוברים מאב לבן כבר דורות רבים והגברים נעזרים בכלבים שאומנו במיוחד. בימינו, שינויי האקלים, ביעור היערות וחוסר העניין של הדור הצעיר, הופכים את סודותיהם של ציידי הכמהין ליקרים מפז.

סרטם התעודי המלבב של מייקל דווק וגרגורי קרשאו לוקח אותנו למסע קולנועי מרהיב ומענג. בעודנו לומדים על הדרך המורכבת שעושה פטריית הכמהין מן היער למסעדות היוקרה, אנחנו מוקסמים מיופיו של האזור, מבלים בחברתם של אנשים שחיים בהרמוניה עם הטבע, ומגלים שיש להם משהו יקר יותר אפילו מן המעדן הנחשק: הסוד לחיים פשוטים ומלאי משמעות.

הקרנה באולם | כרטיסים

מכירת הכרטיסים הבודדים והכרטיסיית הפסטיבל תחל ב -09 בספטמבר.

יום שלישי 28 בספטמבר 2021, בשעה 12:00
סינמטק, שד' הנשיא 142

  • אורגן על ידי: Haifa Film Festival
  • בשיתוף עם: Istituto Italiano di Cultura di Haifa