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I quaderni del mangiar sano

  • Data evento: Dal 26 Ottobre 2006, 23:00 Al 26 Ottobre 2006, 23:00 (Ora locale)
  • Dove: \N
  • A pagamento: No

Conferenza del dott. Sergio Gatteschi

“I quaderni del mangiar sano”. Conferenza del Dott. Sergio Gatteschi, direttore editoriale dell’omonima collana dell’editore Vallecchi. Questa conferenza, oltre a presentare l’iniziativa della storica casa editrice di Firenze, si soffermerà sui seguenti temi: cucina mediterranea e salute; cultura popolare italiana e gastronomia.

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