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THE TRUFFLE HUNTERS (2020) | Haifa Film Festival (Culinary Cinema)

Al XXXVII Festival Internazionale del Cinema di Haifa, il documentario di Michael Dweck e Gregory Kershaw. In italiano, con sottotitoli in inglese e in ebraico.

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* ATTENZIONE: Proiezione speciale al 85 NIS

Incontro sulla ricerca e la coltivazione del diamante nero: ricercatori, coltivatori e scienziati si incontrano per un dialogo che ci porta nelle profondita’ dei suoli della Galilea e del Golan, dove i tartufi crescono spontaneamernte e vengono coltivati. Credenze, fatti e miti che circondano il diamante nero, uno degli aromi da cucina piu’ ricercati.

All’incontro seguira’ una degustazione gastronomica nel giardino del Festival.

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Nelle foreste segrete del Nord Italia, un gruppo sempre più piccolo di allegri vecchietti e i loro fedeli cani cercano l’ingrediente più costoso del mondo: il tartufo bianco d’Alba. Le loro storie formano una fiaba reale che celebra la passione umana in una terra fragile che sembra dimenticata nel tempo. TRAILER

PROIEZIONE IN SALA | TKTS

La vendita di biglietti e tessere inizierà il 09 settembre 2021.

Martedì, 28 settembre, ore 12:00
Haifa Cinematheque, Shderot HaNassì 142 – Haifa

  • Organizzato da: Haifa Film Festival
  • In collaborazione con: Istituto Italiano di Cultura di Haifa